Segurança e Saúde,
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Segurança alimentar

Sistema que permite a Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos (HACCP).

É uma metodologia preventiva com o objectivo de evitar potenciais riscos que possam causar danos aos consumidores.

A redução/eliminação destes riscos, garante que não sejam colocados à disposição do consumidor, alimentos não seguros.

Organização do Serviço